Οξύτητα ανθρώπινου αίματος (pH)

Το αίμα στο ανθρώπινο σώμα είναι ένας συνδυασμός ζωντανών κυττάρων σε υγρό μέσο, ​​των οποίων οι χημικές ιδιότητες δεν έχουν μικρή σημασία για τη ζωτική του δραστηριότητα. Για να λειτουργούν σωστά τα κύτταρα όλων των συστημάτων και οργάνων, πρέπει να τηρείται το φυσιολογικό επίπεδο Ph του ανθρώπινου αίματος, δηλαδή η ισορροπία οξέος και αλκαλίων.

Γιατί πρέπει να γνωρίζετε αυτόν τον δείκτη

Δεν καταλαβαίνουν όλοι τι είναι - οξύτητα του αίματος. Επιστήμονες από τη Δανία στις αρχές του περασμένου αιώνα εισήγαγαν για πρώτη φορά την έννοια του Ph. Ανέπτυξαν μια σειρά οξύτητας από 0 έως 14 μονάδες. Σύμφωνα με αυτό, για οποιοδήποτε υγρό, συμπεριλαμβανομένου του αίματος, καθορίζεται η τιμή Ph.

Η μέση τιμή της κλίμακας είναι 7 μονάδες και σημαίνει ουδέτερο περιβάλλον. Εάν η τιμή είναι μικρότερη από 7, το μέσο είναι όξινο, περισσότερο από 7 - αλκαλικό. Το επίπεδο οξέος-βάσης οποιουδήποτε υγρού εξαρτάται από την ποσότητα των σωματιδίων υδρογόνου που συγκεντρώνονται σε αυτό..

Η οξύτητα του αίματος (ή το επίπεδο Ph) είναι μια σταθερή τιμή. Επηρεάζει τις διαδικασίες οξειδοαναγωγής στο ανθρώπινο σώμα, το μεταβολισμό, τη δραστηριότητα των ενζύμων. Για τη διατήρηση της σταθερότητάς του, τα ρυθμιστικά συστήματα λειτουργούν στο σώμα που ελέγχουν το επίπεδο των ιόντων υδρογόνου και αποτρέπουν απότομες αλλαγές στην οξύτητα.

Τα ρυθμιστικά συστήματα υποδιαιρούνται σε:

  • διττανθρακικό;
  • φωσφορικό άλας;
  • πρωτεΐνη;
  • αιμοσφαιρίνη;
  • και ερυθροκύτταρα.

Διακρίνονται επίσης τα ουροποιητικά και αναπνευστικά συστήματα. Η κατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος και η συνολική ανθρώπινη υγεία εξαρτώνται από την ισορροπία οξέος-βάσης. Απόκλιση από μόλυβδο στην ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών, επιτάχυνση της γήρανσης του σώματος.

Ποσοστά οξύτητας

Σε ένα υγιές άτομο, το φυσιολογικό Ph διατηρείται στην περιοχή των 7,32-7,45, γεγονός που υποδηλώνει μια ασθενώς αλκαλική αντίδραση στο αίμα.

Αυτή η τιμή δείχνει ότι η συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου είναι φυσιολογική και όλα τα συστήματα του σώματος λειτουργούν στο σωστό επίπεδο..

Το επίπεδο οξύτητας είναι ελαφρώς διαφορετικό για το αρτηριακό και φλεβικό αίμα. Στην πρώτη περίπτωση, η κανονική του τιμή είναι 7,37-7,45, στη δεύτερη - 7,32-7,42 μονάδες.

Εάν η τιμή Ph είναι μικρότερη από 6,8 και μεγαλύτερη από 7,8, τότε αυτό δείχνει την ανάπτυξη παθολογικών διεργασιών στο σώμα. Η ισορροπία οξέος-βάσης διαταράσθηκε επίσης ως αποτέλεσμα ασθενειών που επηρεάζουν την κυκλοφορία του αίματος.

Μόνο σε κανονική τιμή pH όλα τα συστήματα και τα όργανα μπορούν να λειτουργήσουν κανονικά, αφαιρώντας τα απορρίμματα μεταβολικών προϊόντων.

Δοκιμή αίματος για οξύτητα και προετοιμασία για αυτήν

Είναι απαραίτητο για την ακριβή διάγνωση για ορισμένες διαταραχές. Συμβατικά, αυτή η ανάλυση ονομάζεται "Δείκτες ισορροπίας οξέος-βάσης". Το αρτηριακό αίμα λαμβάνεται από τα τριχοειδή αγγεία του δακτύλου, το οποίο είναι καθαρότερο από το φλεβικό αίμα και ο λόγος των κυτταρικών δομών και του πλάσματος σε αυτό είναι πρακτικά σταθερός.

Η σωστή προετοιμασία είναι απαραίτητη για την επίτευξη αξιόπιστων αποτελεσμάτων. Για να μάθετε το επίπεδο Ph, πρέπει να σταματήσετε να τρώτε φαγητό 8 ώρες πριν από την παράδοση, καθώς το αίμα δωρίζεται με άδειο στομάχι το πρωί.

Προσδιορισμός του δείκτη οξύτητας στο εργαστήριο

Μετά τη λήψη του υλικού, το δείγμα παραδίδεται στο εργαστήριο. Προκειμένου να επιβραδυνθεί ο μεταβολισμός, καθώς αυτό επηρεάζει την αξιοπιστία του αποτελέσματος, αφαιρούνται οι φυσαλίδες αερίου από τον δοκιμαστικό σωλήνα και τοποθετούνται σε πάγο.

Στο εργαστήριο, η ανάλυση αίματος πραγματοποιείται με ηλεκτρομετρική μέθοδο χρησιμοποιώντας υαλώδη Ph-ηλεκτρόδια. Μετράται ο αριθμός των ιόντων υδρογόνου και προσδιορίζεται η συγκέντρωση διοξειδίου του άνθρακα στο αίμα.

Σύμφωνα με τα ληφθέντα δεδομένα, συνοψίζουν:

  • εάν η τιμή είναι στο επίπεδο των 7,4 μονάδων - μια ελαφρώς αλκαλική αντίδραση, η οξύτητα είναι φυσιολογική.
  • εάν ο δείκτης υπερβαίνει το 7,45, τότε υπάρχει αλκαλοποίηση του σώματος όταν τα συστήματα που είναι υπεύθυνα για την επεξεργασία δεν ανταποκρίνονται στις λειτουργίες τους.
  • εάν η τιμή είναι κάτω από την κανονική (7,4) - η οξύτητα αυξάνεται, πράγμα που σημαίνει είτε την υπερβολική συσσώρευσή της, είτε την αδυναμία των ρυθμιστικών συστημάτων να εξουδετερώσουν αυτά τα πλεονάζοντα.

Οποιαδήποτε απόκλιση είναι επιβλαβής για το σώμα και απαιτεί πιο λεπτομερή εξέταση του ατόμου και τον διορισμό της κατάλληλης θεραπείας.

Αλκάλωση και οι αιτίες της

Η αλκάλωση, ή αλκαλοποίηση του αίματος, είναι μια ασυνήθιστη ασθένεια που εμφανίζεται λόγω της μεγάλης απώλειας οξέος στο σώμα ή λόγω της συσσώρευσης αλκαλίων. Μια σημαντική μείωση του οξέος είναι δυνατή λόγω συχνού και παρατεταμένου εμέτου (για παράδειγμα, σε περίπτωση δηλητηρίασης) ή παραβίασης ορισμένων νεφρικών λειτουργιών που είναι υπεύθυνες για τη ρύθμιση της ισορροπίας οξέος.

Υπάρχουν δύο τύποι αλκάλωσης:

  • αέριο, το οποίο αναπτύσσεται λόγω της αυξημένης απελευθέρωσης διοξειδίου του άνθρακα από τους πνεύμονες (υπεραερισμός, συνεχής παρουσία σε μεγάλα υψόμετρα - ασθένεια υψομέτρου).
  • χωρίς αέριο, το οποίο εμφανίζεται με υψηλά αλκαλικά αποθέματα (πρόσληψη μεγάλων ποσοτήτων αλκαλίων από τρόφιμα, μεταβολικές διαταραχές).

Οι κύριοι λόγοι που οδηγούν σε μείωση του οξέος:

  • υπερβολική κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκάλια (αυτό είναι το πράσινο τσάι, το γάλα και τα προϊόντα που βασίζονται σε αυτό).
  • το υπερβολικό βάρος μετατρέπεται σε παχυσαρκία.
  • η παρουσία καρδιαγγειακών παθήσεων ·
  • νευρική βλάβη, συναισθηματικό στρες
  • λήψη ορισμένων φαρμάκων που οδηγούν σε δυσλειτουργία της αλκαλικής ισορροπίας.

Με την αλκάλωση, οι μεταβολικές διεργασίες διαταράσσονται, η πεπτική δραστηριότητα επιδεινώνεται, οι τοξίνες εισέρχονται στο αίμα από το γαστρεντερικό σύστημα. Αυτές οι αποκλίσεις προκαλούν την ανάπτυξη ασθενειών του ήπατος, του γαστρεντερικού σωλήνα, δερματικών προβλημάτων, αλλεργικών αντιδράσεων.

Οξέωση και οι αιτίες της

Η οξέωση είναι μια αύξηση της οξύτητας του αίματος. Εμφανίζεται πολύ πιο συχνά από την αλκάλωση, λόγω της προδιάθεσης του ανθρώπινου σώματος στην οξείδωση. Λόγω δυσλειτουργίας σε οποιοδήποτε σύστημα του σώματος, που οδηγεί σε δυσκολία στην αποβολή των οργανικών οξέων, συσσωρεύονται στο αίμα, προκαλώντας μια όξινη αντίδραση.

Η οξέωση ταξινομείται σε τρεις τύπους:

  • αέριο - εμφανίζεται με καθυστερημένη απομάκρυνση διοξειδίου του άνθρακα από τους πνεύμονες.
  • όχι αέριο - αναπτύσσεται λόγω της συσσώρευσης μεταβολικών προϊόντων στο σώμα ή της διείσδυσης τους από το πεπτικό σύστημα.
  • πρωτογενής νεφρική - πιθανή ως αποτέλεσμα της βλάβης ορισμένων νεφρικών λειτουργιών που προκαλούνται από μεγάλη απώλεια αλκαλίων.

Μια μικρή αλλαγή στην οξύτητα δεν εκδηλώνεται με κανέναν τρόπο, είναι ασυμπτωματική. Σε σοβαρές περιπτώσεις, υπάρχει γρήγορη αναπνοή, ναυτία, που οδηγεί σε έμετο.

Οι λόγοι για αυτήν την κατάσταση είναι:

  • διαταραχή του εντέρου, παρατεταμένη διάρροια
  • ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος
  • διαταραχές του κυκλοφορικού
  • απώλεια όρεξης, δηλητηρίαση, πολύ αυστηρή διατροφή (σχεδόν λιμοκτονία)
  • Διαβήτης;
  • καρδιακή ανεπάρκεια που οδηγεί σε λιμό οξυγόνου.

Επιπλέον, η εγκυμοσύνη, η κατάχρηση αλκοόλ μπορεί να αυξήσει την αξία της οξύτητας του αίματος. Ένας καθιστικός τρόπος ζωής, η ακατάλληλη διατροφή μπορεί να προκαλέσει οξέωση.

Προσδιορισμός της οξύτητας στο σπίτι

Συχνά, άτομα με οποιεσδήποτε ασθένειες ενδιαφέρονται για την ευκαιρία να μάθουν την οξύτητα του αίματος μόνα τους, χωρίς να επικοινωνήσουν με την κλινική. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να το ελέγξετε σωστά..

Λόγω της διαθεσιμότητας ειδικών φορητών συσκευών και ταινιών μέτρησης στο δίκτυο φαρμακείων, ο καθένας έχει την ευκαιρία να ανακαλύψει την ισορροπία οξέος-βάσης αίματος μόνος του στο σπίτι.

Κατά τον προσδιορισμό του επιπέδου pH, η συσκευή μέτρησης εφαρμόζεται στο δάχτυλο, γίνεται παρακέντηση με τη λεπτότερη βελόνα για να πάρει μερικές σταγόνες αίματος. Μέσα στο μηχάνημα υπάρχει ένας μικροϋπολογιστής στον οποίο υπολογίζονται οι τιμές και το τελικό αποτέλεσμα εμφανίζεται στην οθόνη. Η διαδικασία απαιτεί ελάχιστο χρόνο και είναι ανώδυνη.

Οι ταινίες μέτρησης μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τον προσδιορισμό του Ph στο σπίτι. Πρέπει επίσης να αγοράσετε scarifiers για παρακέντηση δακτύλου και να ακολουθήσετε απλές προτάσεις:

  • τρυπήστε το δάχτυλό σας
  • πιέστε μια σταγόνα αίματος σε ένα δοχείο ή ιατρικό σωλήνα, κάτι που είναι προτιμότερο.
  • βυθίστε τη δοκιμαστική ταινία στο αίμα, αφήστε την εκεί για λίγα δευτερόλεπτα.

Το ληφθέν αποτέλεσμα πρέπει να συγκριθεί με την κλίμακα που αναγράφεται στη συσκευασία, να επιλέξει το κατάλληλο χρώμα και να καθορίσει την ταχύτητα ή την απόκλιση του δείκτη..

Είναι πολύ πιο εύκολο να μετρηθεί η οξύτητα με τη συσκευή, καθώς η όλη διαδικασία γίνεται αυτόματα: παρακέντηση, δειγματοληψία αίματος, εμφάνιση του αποτελέσματος.

Τρόποι ομαλοποίησης της οξύτητας

Είναι αδύνατο να αποκαταστήσετε την ισορροπία οξέος και αλκαλίων μόνοι σας σε περίπτωση παθολογικής κατάστασης του σώματος. Αλλά είναι δυνατόν να μειώσετε την οξύτητα ή να την αυξήσετε πραγματικά εάν ακολουθήσετε μια δίαιτα, πάρτε φάρμακα σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού.

Θρέψη

Η σωστή διατροφή και η επαρκής πρόσληψη υγρών θα βοηθήσουν στην πρόληψη των αρχικών εκδηλώσεων ανισορροπίας.

Τρόφιμα που αυξάνουν τα επίπεδα οξέος:

  • ζάχαρη, γλυκαντικά, γλυκά ποτά, συμπεριλαμβανομένου του αερίου ·
  • όσπρια, τα περισσότερα δημητριακά
  • θαλασσινά, ψάρια;
  • προϊόντα αλευριού, ειδικά σιτάρι ·
  • αυγά, επιτραπέζιο αλάτι
  • γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • κρέας και τρόφιμα με βάση αυτά?
  • προϊόντα καπνού, αλκοολούχα ποτά, συμπεριλαμβανομένης της μπύρας.

Η συνεχής χρήση αυτών των προϊόντων προκαλεί μείωση της ανοσίας, ανάπτυξη γαστρίτιδας και παγκρεατίτιδας. Η υψηλή οξύτητα στους άνδρες αυξάνει τον κίνδυνο ανικανότητας και στειρότητας, καθώς τα σπερματοζωάρια πεθαίνουν σε όξινο περιβάλλον. Η αύξηση του οξέος επηρεάζει αρνητικά την αναπαραγωγική λειτουργία των γυναικών..

Προϊόντα που αυξάνουν την περιεκτικότητα σε αλκάλια:

  • φρούτα (ροδάκινο, μάνγκο, εσπεριδοειδή, πεπόνι, καρπούζι κ.λπ.)
  • πικάντικα βότανα (μαϊντανός, σπανάκι)
  • σκόρδο, τζίντζερ
  • χυμοί λαχανικών.

Οι ειδικοί προτείνουν να συμπεριληφθούν στο μενού προϊόντα που ισορροπούν το αίμα Ph: μαρούλι, ξηροί καρποί, νερό.

Για ισορροπία, ορισμένοι γιατροί συμβουλεύουν να πίνουν αλκαλικό μεταλλικό νερό. Ένα ποτήρι νερό πρέπει να καταναλώνεται το πρωί και άλλα δύο ή τρία πρέπει να πίνουν κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτό το νερό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για παρασκευή τσαγιού ή καφέ, για μαγείρεμα. Αλλά δεν πρέπει να λαμβάνεται με φάρμακα, καθώς μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητά τους..

Πώς να αντιμετωπιστεί

Εάν, κατά τη διάρκεια της ανάλυσης, διαπιστωθεί υψηλή οξύτητα ή αλκαλοποίηση του αίματος, πρώτα απ 'όλα ανακαλύπτουν τους λόγους που προκάλεσαν την απόκλιση. Μετά από αυτό, ο γιατρός λαμβάνει μέτρα που στοχεύουν στην εξάλειψη αυτών των αιτίων, για παράδειγμα, συνταγογραφεί θεραπεία για σακχαρώδη διαβήτη, διάρροια. Επίσης, συνταγογραφούνται ενέσεις για την ομαλοποίηση της οξύτητας..

Εάν ο ασθενής κατάφερε να ομαλοποιήσει την ισορροπία οξέος-βάσης με τη βοήθεια μιας δίαιτας, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η εγκατάλειψή της και η μετάβαση σε μια κανονική δίαιτα θα επαναφέρει την τιμή του pH στο προηγούμενο επίπεδο..

Η κύρια πρόληψη που διατηρεί την ισορροπία είναι ένας μέτρια κινητός τρόπος ζωής, η σωστή διατροφή (προτιμώνται ξεχωριστά γεύματα), η κατανάλωση αρκετών υγρών, η διακοπή κακών συνηθειών (αλκοόλ, κάπνισμα).

Παραβιάσεις της ισορροπίας οξέος του αίματος

Η ισορροπία οξέος-βάσης είναι μια σημαντική παράμετρος που διατηρείται στο ανθρώπινο αίμα εντός ορισμένων ορίων. Αυτό είναι απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία διαφόρων συστημάτων του σώματος, την πορεία των βιοχημικών αντιδράσεων, τη βέλτιστη λειτουργία των ενζύμων.

Τα οξέα είναι ουσίες που μπορούν να εκπέμπουν ιόντα υδρογόνου και οι βάσεις (αλκάλια) είναι ουσίες που συνδέουν αυτά τα ιόντα. Η οξύτητα και η αλκαλικότητα των διαλυμάτων αξιολογούνται σε κλίμακα pH από 0 (διαλύματα ισχυρών οξέων) έως 14 (διαλύματα ισχυρών αλκαλίων). Στην κλίμακα pH, η ουδέτερη οξύτητα είναι 7.

Η κανονική οξύτητα αίματος είναι 7,35 - 7,45 στην κλίμακα pH. Μια μετατόπιση αυτού του δείκτη κάτω από το 7.35 υποδηλώνει οξέωση (μετατόπιση της ισορροπίας οξέος-βάσης του αίματος προς αύξηση της οξύτητας). Εάν το pH αποκλίνει πάνω από 7, 45, εμφανίζεται αλκάλωση (περίσσεια ουσιών με τις ιδιότητες των αλκαλίων στο αίμα).

Κατά τη διαδικασία του μεταβολισμού στο σώμα, τα προϊόντα σχηματίζονται σε μεγάλες ποσότητες που μπορούν να προκαλέσουν αλλαγή σε αυτήν την παράμετρο. Ο κύριος ρόλος στη ρύθμιση της ισορροπίας οξέος-βάσης ανήκει στους πνεύμονες, τα νεφρά και τα ρυθμιστικά συστήματα αίματος..

Κατά την αναπνοή, το διοξείδιο του άνθρακα απελευθερώνεται μέσω των πνευμόνων, το οποίο σχηματίζεται κατά τη διάρκεια της μεταβολικής διαδικασίας στο σώμα. Το διοξείδιο του άνθρακα, όταν συνδυάζεται με νερό, σχηματίζει διοξείδιο του άνθρακα, επομένως, στην περίπτωση της περίσσειας του στο αίμα, αναπτύσσεται οξέωση και με ανεπαρκή συγκέντρωση διοξειδίου του άνθρακα, εμφανίζεται αλκάλωση.

Τα νεφρά εκκρίνουν περίσσεια οξέων και αλκαλίων από το σώμα με ούρα. Ταυτόχρονα, αυτά τα όργανα, εντός ορισμένων ορίων, μπορούν να ρυθμίσουν την ποσότητα των οξέων και των βάσεων που απελευθερώνονται και απορροφώνται πίσω, λόγω του οποίου ρυθμίζεται το επίπεδο του pH στο αίμα..

Τα ρυθμιστικά συστήματα του αίματος ονομάζονται διαλύματα ασθενών οξέων και αλκαλίων, τα οποία, όταν συνδυάζονται με υπερβολικές ποσότητες οξέων ή βάσεων (ανάλογα με την παρουσία οξέωσης ή αλκάλωσης), τα εξουδετερώνουν, εξισώνοντας έτσι το επίπεδο pH.

Η αιτία της οξέωσης και της αλκάλωσης στις περισσότερες περιπτώσεις είναι η σοβαρή πορεία της υποκείμενης νόσου, στην οποία οι προκύπτουσες αλλαγές στο pH του αίματος υπερβαίνουν τις δυνατότητες των μηχανισμών ρύθμισης αυτής της παραμέτρου..

Παραβιάσεις ισορροπίας οξέος-βάσης αίματος, παραβιάσεις ομοιόστασης βάσης οξέος.

Διαταραχές οξέος-βάσης, ομοιόσταση βάσης οξέος.

Οι εκδηλώσεις οξέωσης και αλκάλωσης συχνά καλύπτονται από τις εκδηλώσεις της υποκείμενης νόσου, η οποία προκάλεσε αλλαγή στην ισορροπία οξέος-βάσης του αίματος..

Με οξέωση, τα ακόλουθα συμπτώματα μπορεί να είναι:

  • ναυτία, έμετος
  • αυξημένο ρυθμό αναπνοής
  • πονοκέφαλο
  • μειωμένη συνείδηση ​​(έως κώμα)
  • πτώση της αρτηριακής πίεσης (με σοβαρές μορφές οξέωσης)
  • διαταραχές του καρδιακού ρυθμού.

Οι εκδηλώσεις της αλκάλωσης μπορούν να περιλαμβάνουν:

  • πονοκεφάλους
  • ζάλη
  • κατάθλιψη συνείδησης (έως κώμα)
  • κράμπες σε διάφορες μυϊκές ομάδες
  • διαταραχές του καρδιακού ρυθμού

Γενικές πληροφορίες για την ασθένεια

Η ισορροπία οξέος-βάσης στο αίμα είναι ζωτικής σημασίας παράμετρος, οι φυσιολογικές τιμές των οποίων είναι 7,35 - 7,45 στην κλίμακα pH.

Μια απόκλιση σε pH κάτω από 7,35 υποδηλώνει οξέωση. Η αλκάλωση συμβαίνει όταν το ρΗ μετατοπιστεί πάνω από 7,45.

Ανάλογα με τις αιτίες ανάπτυξης, η οξέωση και η αλκάλωση χωρίζονται σε μεταβολικά (ανταλλαγή) και αναπνευστικά.

Η αναπνευστική οξέωση αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα της συσσώρευσης μεγάλων ποσοτήτων διοξειδίου του άνθρακα στο αίμα, το οποίο συνδυάζεται με νερό για να σχηματίσει διοξείδιο του άνθρακα. Αυτό προκαλεί αύξηση της οξύτητας του αίματος. Αυτή η κατάσταση μπορεί να αναπτυχθεί με αναπνευστικές διαταραχές που προκαλούν μείωση του πνευμονικού αερισμού..

Αυτό μπορεί να είναι συνέπεια πνευμονικών παθήσεων (για παράδειγμα, με βρογχικό άσθμα), βλάβες του νευρικού συστήματος (για παράδειγμα, με εγκεφαλικούς τραυματισμούς), ασθένειες, μύες και νεύρα που οδηγούν στην απώλεια της ικανότητας να κάνουν αποτελεσματικές αναπνευστικές κινήσεις (για παράδειγμα, με αμυοτροφική πλευρική σκλήρυνση).

Η αντίθετη κατάσταση είναι η αναπνευστική αλκάλωση, η οποία εμφανίζεται όταν οι πνεύμονες εκκρίνουν περίσσεια διοξειδίου του άνθρακα από το σώμα. Ο μηχανισμός ανάπτυξης αυτού του τύπου αλκάλωσης βασίζεται σε αύξηση του ρυθμού και του βάθους της αναπνοής..

Μια τέτοια διαταραχή της αναπνοής μπορεί να συμβεί παρουσία παθολογίας εκ μέρους διαφόρων οργάνων και συστημάτων (για παράδειγμα, με τραυματισμούς, εγκεφαλικούς όγκους, πνευμονικές παθήσεις, καρδιαγγειακή ανεπάρκεια).

Η μεταβολική οξέωση μπορεί να αναπτυχθεί για τους ακόλουθους λόγους:

  • αυξημένη παραγωγή οξέος στο σώμα. Μια αύξηση στην παραγωγή οξέων στο σώμα μπορεί να παρατηρηθεί σε καταστάσεις που συνοδεύονται από μεταβολικές διαταραχές. Για παράδειγμα, στον σακχαρώδη διαβήτη, η χρήση γλυκόζης από τα κύτταρα διακόπτεται λόγω της έλλειψης της ορμόνης ινσουλίνης.

Σε αυτήν την περίπτωση, το σώμα αρχίζει να παράγει ενέργεια όχι από τη γλυκόζη, αλλά από τα λίπη - έναν εναλλακτικό τρόπο απόκτησης ενέργειας. Η διάσπαση των λιπών στο ήπαρ συνοδεύεται από το σχηματισμό μεγάλων ποσοτήτων κετονικών οξέων, η οποία οδηγεί στην εμφάνιση οξέωσης.

  • μειωμένη νεφρική λειτουργία. Τα νεφρά παίζουν σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της ισορροπίας οξέος-βάσης στο αίμα. Σε περίπτωση νεφρικών παθήσεων που οδηγούν σε εξασθενημένες λειτουργίες, οι διεργασίες έκκρισης οξέος και απορρόφησης ουσιών με αλκαλική αντίδραση μπορεί να διαταραχθούν, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει οξέωση..
  • απώλεια μεγάλων ποσοτήτων αλκαλίων με πεπτικούς χυμούς. Αυτή η κατάσταση μπορεί να παρατηρηθεί με σοβαρή διάρροια, χειρουργική επέμβαση στο έντερο.
  • δηλητηρίαση με δηλητήρια και τοξικές ουσίες. Η διάσπαση αυτών των ουσιών στο σώμα μπορεί να προχωρήσει με το σχηματισμό μεγάλης ποσότητας οξέων, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν οξέωση..

Οι κύριες αιτίες της μεταβολικής αλκάλωσης είναι οι εξής:

  • απώλεια μεγάλων ποσοτήτων όξινων γαστρικών περιεχομένων. Μπορεί να παρατηρηθεί με άφθονο εμετό, αναρρόφηση περιεχομένου στομάχου χρησιμοποιώντας ειδικό ανιχνευτή.
  • χρήση διουρητικών
  • αυξημένη απέκκριση ιόντων υδρογόνου από τα νεφρά. Τέτοιες διεργασίες μπορούν να παρατηρηθούν με περίσσεια της επινεφριδιακής ορμόνης - αλδοστερόνης. Η αλδοστερόνη εμπλέκεται στη ρύθμιση της ισορροπίας νερού και ηλεκτρολυτών στο σώμα. Η αύξηση του επιπέδου μπορεί να είναι τόσο σε ασθένειες των επινεφριδίων, όσο και στην παθολογία άλλων οργάνων (για παράδειγμα, με καρδιακή ανεπάρκεια).

Έτσι, η ανάπτυξη οξέωσης ή αλκάλωσης συνδέεται συχνά με την πορεία των παθολογικών διεργασιών, στις οποίες οι προκύπτουσες αλλαγές στην ισορροπία οξέος-βάσης υπερβαίνουν τις αντισταθμιστικές ικανότητες του οργανισμού. Ταυτόχρονα, ένας σημαντικός ρόλος στη θεραπεία διαδραματίζεται από την ομαλοποίηση της κατάστασης του ασθενούς για την υποκείμενη ασθένεια, η οποία προκάλεσε την απόκλιση του pH του αίματος..

Ποιος κινδυνεύει?

Η ομάδα κινδύνου για την ανάπτυξη παραβιάσεων της ισορροπίας οξέος-βάσης του αίματος περιλαμβάνει:

  • άτομα με πνευμονικές παθήσεις (π.χ. βρογχικό άσθμα)
  • άτομα με νεφρική νόσο με μειωμένη λειτουργία
  • άτομα με σακχαρώδη διαβήτη
  • άτομα με βλάβες του νευρικού συστήματος (π.χ. εγκεφαλικό τραύμα, εγκεφαλικά επεισόδια)
  • άτομα που έχουν υποστεί μεγάλες απώλειες του περιεχομένου του γαστρεντερικού σωλήνα (για παράδειγμα, με έντονο εμετό, συχνά χαλαρά κόπρανα)
  • άτομα που λαμβάνουν ορισμένα φάρμακα (π.χ. διουρητικά, ασπιρίνη)
  • χρήστες αλκοόλ.

Ένας σημαντικός ρόλος στη διάγνωση διαδραματίζεται από μεθόδους εργαστηριακής έρευνας που καθιστούν δυνατό τον προσδιορισμό του επιπέδου του pH του αίματος, τη σύνθεση του αερίου του, τις παραμέτρους του μεταβολισμού νερού και ηλεκτρολυτών και άλλων ζωτικών δεικτών, παρακολούθηση και διόρθωση των οποίων είναι απαραίτητη σε αυτές τις συνθήκες.

  • Προσδιορισμός pH αίματος, σύνθεση αερίου αίματος. Ο προσδιορισμός αυτών των παραμέτρων μπορεί να πραγματοποιηθεί χρησιμοποιώντας ειδικές συσκευές - αναλυτές αερίων. Το αρτηριακό αίμα χρησιμεύει ως υλικό έρευνας..
  • Γενική ανάλυση αίματος. Αυτή η ανάλυση σας επιτρέπει να εκτιμήσετε τα κύρια χαρακτηριστικά της σύνθεσης του αίματος: τον αριθμό των ερυθροκυττάρων, της αιμοσφαιρίνης, των λευκοκυττάρων, των αιμοπεταλίων. Αυτή η μελέτη δεν είναι συγκεκριμένη για τη διάγνωση οξέωσης ή αλκάλωσης, αλλά είναι απαραίτητη για τον εντοπισμό των αιτίων των αλλαγών στο pH του αίματος..
  • Γενική ανάλυση ούρων με μικροσκοπία ιζημάτων. Αυτή η ανάλυση δείχνει τις κύριες φυσικές και χημικές ιδιότητες των ούρων, το επίπεδο του pH, την παρουσία παθολογικών και φυσιολογικών μεταβολικών προϊόντων.
  • Γλυκόζη πλάσματος. Η γλυκόζη είναι η κύρια πηγή ενέργειας στο ανθρώπινο σώμα. Αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα παρατηρείται στον σακχαρώδη διαβήτη. Οι μεταβολικές διαταραχές που σχετίζονται με αυτήν την ασθένεια μπορούν να οδηγήσουν στην ανάπτυξη οξέωσης.
  • Κάλιο, νάτριο, χλώριο στον ορό. Το κάλιο, το νάτριο, το χλώριο είναι οι κύριοι ηλεκτρολύτες στο ανθρώπινο σώμα που εκτελούν πολλές λειτουργίες. Μεταξύ αυτών, η συμμετοχή στη μεταφορά ουσιών στο κύτταρο και η αποβολή μεταβολικών προϊόντων από αυτό, η διατήρηση του νερού και της ισορροπίας οξέος-βάσης στο σώμα.
  • Αλανίνη αμινοτρανσφεράση (ALT). Η αλανινοτρανσφεράση της αλανίνης είναι ένα ένζυμο που βρίσκεται σε πολλά κύτταρα του σώματος και το μεγαλύτερο μέρος του συμπυκνώνεται στο ήπαρ. Με ηπατική βλάβη, το επίπεδο αυτού του ενζύμου στο αίμα αυξάνεται. Η δυσλειτουργία του ήπατος μπορεί να οδηγήσει σε αλλαγές στην ισορροπία οξέος-βάσης στο αίμα.
  • Ορός κρεατινίνη και ουρία. Η κρεατινίνη και η ουρία είναι τα τελικά προϊόντα του μεταβολισμού των πρωτεϊνών στο ανθρώπινο σώμα. Εκκρίνονται από τα νεφρά. Σε περίπτωση διαταραχής της νεφρικής λειτουργίας, μπορεί να παρατηρηθεί αύξηση αυτών των δεικτών. Η νεφρική βλάβη μπορεί να οδηγήσει σε αλλαγές στην ισορροπία οξέος-βάσης στο σώμα.

Ανάλογα με τη συγκεκριμένη κλινική κατάσταση, μπορεί να είναι απαραίτητο να διεξαχθούν άλλες εργαστηριακές εξετάσεις για τον εντοπισμό των αιτίων οξέωσης ή αλκάλωσης (για παράδειγμα, προσδιορισμός του επιπέδου των κετονικών σωμάτων στο αίμα και τα ούρα, η συγκέντρωση γαλακτικού στο αίμα κ.λπ.).

  • Ακτινογραφία. Η ακτινογραφία θώρακος μπορεί να ανιχνεύσει παθολογικές αλλαγές στους πνεύμονες (για παράδειγμα, πνευμονία), λόγω των οποίων υπάρχουν αλλαγές στον ρυθμό και το βάθος της αναπνοής.
  • Εξέταση υπερήχων (υπερηχογράφημα). Η μέθοδος βασίζεται στις ιδιότητες του υπερήχου. Με τη βοήθεια υπερήχων, είναι δυνατόν να οπτικοποιηθούν τα εσωτερικά όργανα, να αποκαλυφθούν αλλαγές στη δομή τους, η παρουσία μαζών (για παράδειγμα, κύστες, όγκοι), οι οποίες μπορεί να είναι απαραίτητες για τον εντοπισμό των αιτίων παραβίασης της ισορροπίας οξέος-βάσης στο αίμα..
  • Υπολογιστική τομογραφία (CT). Η μέθοδος σας επιτρέπει να αποκτήσετε στρώσεις

εξαιρετικά ενημερωτικές εικόνες εσωτερικών οργάνων. Αυτό έχει μεγάλη σημασία για τον εντοπισμό της νόσου που προκάλεσε την εμφάνιση οξέωσης ή αλκάλωσης (για παράδειγμα, αναπνευστική ανεπάρκεια λόγω εγκεφαλικής αιμορραγίας).

Η θεραπεία διαταραχών ισορροπίας οξέος-βάσης στο αίμα στοχεύει στη θεραπεία της υποκείμενης νόσου που οδήγησε στην ανάπτυξη οξέωσης ή αλκάλωσης. Για την ομαλοποίηση του επιπέδου pH, μπορεί να πραγματοποιηθεί ενδοφλέβια χορήγηση διαλυμάτων που εξουδετερώνουν οξέα (με οξέωση) ή αλκάλι (με αλκάλωση).

Η θεραπεία της αναπνευστικής οξέωσης στοχεύει στην αποκατάσταση του ρυθμού και του βάθους της αναπνοής με την πιθανή μεταφορά του ασθενούς στον τεχνητό αερισμό (αναπνοή με ειδική συσκευή σε περιπτώσεις αναποτελεσματικότητας των πνευμόνων).

Για αναπνευστική αλκάλωση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί εισπνοή μιγμάτων αέρα που περιέχουν διοξείδιο του άνθρακα.

Δεν υπάρχει ειδική πρόληψη αλλαγών στην ισορροπία οξέος-βάσης στο αίμα. Οι ασθενείς που πάσχουν από ασθένειες που μπορούν να προκαλέσουν αλλαγή στο pH του αίματος (για παράδειγμα, σακχαρώδης διαβήτης) πρέπει να ακολουθούν αυστηρά τις συστάσεις του θεράποντος ιατρού, να υποβάλλονται τακτικά σε εξετάσεις και θεραπεία.

Συνιστώμενες αναλύσεις

  • Προσδιορισμός του pH του αίματος
  • Προσδιορισμός της σύνθεσης αερίου αίματος
  • Γενική ανάλυση αίματος
  • Γενική ανάλυση ούρων με μικροσκοπία ιζημάτων
  • Γλυκόζη πλάσματος
  • Κάλιο, νάτριο, χλώριο στον ορό
  • Αλανίνη αμινοτρανσφεράση (ALT)
  • Κρεατινίνη ορού
  • Ουρία ορού γάλακτος

Η αλήθεια για το αλκαλικό αίμα

Είναι αλήθεια ότι τα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνουμε καθορίζουν εάν το αίμα μας είναι αλκαλικό ή όξινο?
Παρά τη μαζική επιθετική διαφήμιση, η απάντηση σε αυτό το ερώτημα είναι ένα «όχι».

Το pH του αίματός σας ρυθμίζεται αυστηρά από ένα πολύπλοκο σύστημα μηχανισμών αποκλεισμού που λειτουργούν συνεχώς για να διατηρούν επίπεδα μεταξύ 7,35 και 7,45, τα οποία είναι ελαφρώς πιο αλκαλικά από το καθαρό νερό. Εάν το pH του αίματος πέσει κάτω από 7,35, εμφανίζεται μια κατάσταση που ονομάζεται οξέωση, η οποία προκαλεί δυσλειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος. Η οξεία οξέωση - στην οποία το pH του αίματος πέφτει κάτω από 7,00 - μπορεί να οδηγήσει σε κώμα ή ακόμη και θάνατο.

Εάν το pH του αίματος αυξηθεί πάνω από 7,45, εμφανίζεται αλκάλωση. Η οξεία αλκάλωση μπορεί επίσης να είναι θανατηφόρα, αλλά μέσω διαφόρων μηχανισμών, η αλκάλωση επηρεάζει την αυξημένη ευαισθησία και την αυξημένη διέγερση των νεύρων, η οποία συχνά εκδηλώνεται σε μυϊκούς σπασμούς, νευρικότητα και σπασμούς. σε σοβαρές περιπτώσεις, αυτές οι επιληπτικές κρίσεις είναι θανατηφόρες.

Έτσι, εάν αναπνέετε, ακολουθήστε τις καθημερινές σας δραστηριότητες, το σώμα σας συμπεριφέρεται σωστά για να διατηρήσει ένα φυσιολογικό pH αίματος μεταξύ 7,35 και 7,45 και η τροφή που τρώτε δεν επηρεάζει τις αποκλίσεις στο pH του αίματος..

Από πού προέρχονται λοιπόν οι φήμες για την ανάγκη αλκαλοποίησης του σώματος; Και τι πρέπει να κάνετε με τον ισχυρισμό ότι η υπερβολική οξύτητα οδηγεί σε οστεοπόρωση, πέτρες στα νεφρά και σε πολλά άλλα ανεπιθύμητα προβλήματα υγείας?

Συνήθως, απαντήσεις σε τέτοιες ερωτήσεις σχετικά με την ανθρώπινη υγεία μπορούν να βρεθούν με την κατανόηση των βασικών αρχών της ανθρώπινης φυσιολογίας. Επομένως, ας κατανοήσουμε τις βασικές αρχές του pH, καθώς και πώς το σώμα σας ρυθμίζει την ισορροπία οξέος-βάσης ενός υγρού περιβάλλοντος..

Το pH είναι ένα μέτρο της οξύτητας και της αλκαλικότητας ενός υγρού. Όσον αφορά την ανθρώπινη υγεία, τα υγρά που αποτελούν το σώμα είναι ένα υγρό μέσο, ​​το οποίο κατηγοριοποιείται σε δύο κύριες ομάδες:
Το ενδοκυτταρικό υγρό είναι το υγρό που γεμίζει κάθε κύτταρο. Το ενδοκυτταρικό υγρό ονομάζεται συχνά υαλόπλασμα, αντιπροσωπεύει τα δύο τρίτα της συνολικής ποσότητας υγρού στο ανθρώπινο σώμα.

Το εξωκυτταρικό υγρό είναι υγρό που βρίσκεται έξω από τα κύτταρα του σώματος. Το εξωκυτταρικό υγρό, με τη σειρά του, χωρίζεται σε δύο τύπους:

Το πλάσμα είναι το υγρό που αποτελεί το αίμα.

Το διάμεσο υγρό είναι ένα υγρό που καταλαμβάνει ολόκληρο το χώρο του ιστού. Το διάμεσο υγρό περιλαμβάνει το οφθαλμικό υγρό, το υγρό του λεμφικού συστήματος, τις αρθρώσεις, το νευρικό σύστημα και το υγρό μεταξύ των προστατευτικών μεμβρανών γύρω από τις καρδιαγγειακές, αναπνευστικές και κοιλιακές κοιλότητες.

Για να λειτουργήσουν σωστά τα κύτταρα του σώματος, το αίμα (πλάσμα) πρέπει να διατηρήσει ένα pH μεταξύ 7,35 και 7,45. Αυτό το άρθρο περιγράφει ότι τα κύτταρα του σώματος πρέπει να διατηρήσουν ένα επίπεδο pH σε αυτό το συγκεκριμένο εύρος για να παραμείνουν υγιείς και ο κύριος λόγος είναι ότι όλες οι πρωτεΐνες που λειτουργούν στο σώμα σας πρέπει να διατηρήσουν ένα συγκεκριμένο γεωμετρικό σχήμα, είναι η τρισδιάστατη δομή των πρωτεϊνών που επηρεάζει το μικρότερο αλλαγές στο επίπεδο του pH των σωματικών υγρών.

Το επίπεδο pH κυμαίνεται από 0 έως 14. Ένα υγρό με επίπεδο pH 7 θεωρείται ουδέτερο (το καθαρό νερό έχει ουδέτερο pH). Τα υγρά με pH κάτω του 7 - όπως ο χυμός λεμονιού ή ο καφές - θεωρούνται όξινο. Και τα υγρά με pH άνω του 7 - όπως το ανθρώπινο αίμα και το υδροξείδιο του μαγνησίου - θεωρούνται αλκαλικά..

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι σε επίπεδο pH, κάθε τιμή είναι δέκα φορές διαφορετική από τον παρακείμενο αριθμό. εκείνοι. ένα υγρό με pH 6 είναι δέκα φορές πιο όξινο από ένα υγρό με pH 7, και ένα υγρό με pH 5 είναι εκατό φορές περισσότερο όξινο από το καθαρό νερό. Τα πολύ ανθρακούχα ποτά έχουν επίπεδο pH περίπου 3 και η οξύτητά τους είναι χίλιες φορές υψηλότερη από εκείνη του καθαρού νερού. Επομένως, προτού πιείτε ένα μπουκάλι σόδα την επόμενη φορά, σκεφτείτε το..

Όταν καταναλώνονται τρόφιμα ή υγρά, τα τελικά προϊόντα της διάσπασης και της απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών είναι συχνά η αιτία της επίδρασης οξέος-βάσης: τα τελικά προϊόντα ονομάζονται μερικές φορές όξινη λάσπη ή αλκαλική λάσπη. Άλλωστε, από τότε Τα κύτταρα λαμβάνουν συνεχώς ενέργεια, σχηματίζεται μια ορισμένη ποσότητα διαφόρων οξέων και διασπάται στο σωματικό υγρό. Αυτά τα οξέα - που παράγονται από τον καθημερινό μεταβολισμό σας - είναι αναπόφευκτα. Από το σώμα σας πρέπει να παράγει ενέργεια για να επιβιώσει και θα λειτουργεί ως σταθερή πηγή οξέων.

Έτσι, υπάρχουν δύο κύριες δυνάμεις που μπορούν να διαταράξουν το επίπεδο pH του σώματος κατά τη διάρκεια της καθημερινής εργασίας: τις όξινες ή αλκαλικές επιδράσεις των τροφίμων και των υγρών που καταναλώνετε και τα οξέα που σχηματίζει το σώμα σας κατά τη διάρκεια των μεταβολικών διεργασιών. Ευτυχώς, το σώμα σας διαθέτει τρεις κύριους μηχανισμούς που λειτουργούν συνεχώς για να αποτρέψουν αυτές τις δυνάμεις από το να ενεργήσουν και να διατηρήσουν το pH του αίματός σας στο εύρος των 7,35-7,45.

Αυτοί οι μηχανισμοί είναι:

Σύστημα ρυθμιστικού διαλύματος διττανθρακικών
Σύστημα ρυθμιστικών πρωτεϊνών
Ρυθμιστικό διάλυμα φωσφορικών
Εκπομπή διοξειδίου του άνθρακα

Έκκριση ιόντων υδρογόνου μέσω των νεφρών

Μια συζήτηση των μηχανισμών που περιγράφονται παραπάνω είναι πέρα ​​από το πεδίο αυτού του άρθρου. Ο σκοπός του άρθρου ήταν μόνο να δείξει ότι αυτά τα συστήματα υπάρχουν και έχουν σχεδιαστεί για την αποτροπή τροφής, μεταβολικών και άλλων παραγόντων που επηρεάζουν την αλλαγή στα επίπεδα pH του αίματος εκτός του φυσιολογικού εύρους των 7.35-7.45.

Όταν σας ζητείται να "αλκαλώσετε το αίμα", αυτό ουσιαστικά σημαίνει ότι πρέπει να τρώτε περισσότερο φαγητό, το οποίο θα σχηματίζει αλκάλια στο σώμα σας. Ο λόγος για αυτήν την πρόταση είναι ότι τα περισσότερα είδη παντοπωλείου - όπως τα προϊόντα αλευριού και η λευκή ζάχαρη - έχουν αλκαλική επίδραση στο σώμα σας, και εάν δεν τρώτε καλά, συσσωρεύεται οξύ στο σώμα σας, με αποτέλεσμα ορισμένα από τα ρυθμιστικά συστήματα που συζητήθηκαν παραπάνω. αρχίστε να εργάζεστε με αυξημένο φόρτο εργασίας, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας.

Για παράδειγμα, το ρυθμιστικό διάλυμα φωσφορικών χρησιμοποιεί διάφορα φωσφορικά ιόντα στο σώμα για να εξουδετερώσει συμπυκνωμένα οξέα και νουκλεοτίδια. Περίπου το 85% των φωσφορικών ιόντων που χρησιμοποιούνται από το ρυθμιστικό διάλυμα φωσφορικών αλάτων προέρχονται από άλατα φωσφορικού ασβεστίου, τα οποία είναι δομικά συστατικά των οστών και των δοντιών. Εάν τα σωματικά υγρά εκτίθενται συνεχώς σε μεγάλες ποσότητες τροφίμων και υγρών που σχηματίζουν αλκάλια, το σώμα θα χρησιμοποιήσει αποθήκες φωσφορικού ασβεστίου για να παρέχει ένα ρυθμιστικό διάλυμα φωσφορικών για να εξουδετερώσει τις αλκαλοποιητικές επιδράσεις της διατροφής. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε δομική σπατάλη οστών και δοντιών..

Η δαπάνη μεγάλων ποσοτήτων αποθηκών φωσφορικού ασβεστίου μπορεί επίσης να αυξήσει την ποσότητα ασβεστίου που απεκκρίνεται μέσω του ουροποιητικού συστήματος, οπότε μια κυρίως δίαιτα που σχηματίζει οξύ μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο πέτρες στα νεφρά πλούσια σε ασβέστιο.

Αυτό είναι ένα μόνο παράδειγμα για το πώς η υπερβολική χρήση του ρυθμιστικού συστήματος μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες για την υγεία. Δεδομένου ότι το ρυθμιστικό σύστημα πρέπει να λειτουργεί συνεχώς για να εξουδετερώνει τα οξέα που σχηματίζονται ως αποτέλεσμα των καθημερινών μεταβολικών διεργασιών, είναι προς το συμφέρον σας να ακολουθήσετε μια διατροφή που δεν κάνει το ρυθμιστικό σύστημα άχρηστο..

Το οξύ και το αλκαλικό αποτέλεσμα της κανονικής τροφής

Γενικά, τα περισσότερα λαχανικά και φρούτα έχουν αλκαλική επίδραση στα σωματικά υγρά..

Τα περισσότερα δημητριακά, ζωικές τροφές και πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν οξινιστική επίδραση στα σωματικά υγρά..

Η υγεία σας υποστηρίζεται από τρόφιμα που συνδυάζουν θρεπτικά συστατικά, καθώς και τρόφιμα που σχηματίζουν οξέα και αλκάλια. θεωρητικά, θα πρέπει να καταναλώνετε περισσότερο αλκαλικό από όξινο φαγητό για το σωρευτικό οξύ-βασικό αποτέλεσμα της διατροφής, που αντιστοιχεί σε ένα ελαφρώς αλκαλικό pH.

Η ακόλουθη λίστα δείχνει ποια απλή τροφή έχει αλκαλικό σχηματισμό στα σωματικά υγρά και ποια επηρεάζει το σχηματισμό οξέων κατά την πέψη και την απορρόφηση..

Τρόφιμα που επηρεάζουν μετρίως και έντονα το σχηματισμό αλκαλίων

Καρπούζι
Λεμόνια
Πεπονάκι
Σέλινο
Ασβεστος
Μάνγκο
Πεπονάκι
Παπάγια
Μαϊντανός
Σπανάκι
Γλυκά σταφύλια χωρίς σπόρους
Χρένο
Σπαράγγι
Ακτινίδια
Αχλάδια
Ενας ανανάς
Σταφίδες
Χυμοί λαχανικών
Μήλα
Βερίκοκα
Αλφάλφα
Αβοκάντο
Μπανάνες
Σκόρδο
Τζίντζερ
Ροδάκινα
Νεκταρίνι
Φράπα
Πορτοκάλια
Τα περισσότερα βότανα
Αρακάς
Μαρουλοσαλάτα
Μπρόκολο
Κουνουπίδι

Τρόφιμα που επηρεάζουν μετρίως και έντονα την παραγωγή οξέων

Αλκοόλ
Ανθρακούχα αναψυκτικά
Καπνός
Καφές
λευκή ζάχαρη
Επιτραπέζιο αλάτι
Υποκατάστατα ζάχαρης
Αντιβιοτικά (και άλλα φάρμακα)
Προϊόντα λευκού αλευριού (συμπεριλαμβανομένων των ζυμαρικών)
Θαλασσινά
λευκό ξύδι
Κριθάρι
Τα περισσότερα δημητριακά
Τυρί
Τα περισσότερα όσπρια
Κρέας
Σχεδόν όλοι οι τύποι ψωμιού

Λάβετε υπόψη ότι αυτή η λίστα δεν είναι πλήρης. Εάν τρώτε κυρίως δημητριακά, προϊόντα αλευριού, ζωικά προϊόντα και τα ξεπλένετε όλα με καφέ, σόδα ή γάλα, τότε είναι απολύτως βέβαιο ότι με την αντικατάσταση αυτής της διατροφής με λαχανικά και φρούτα, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την υγεία σας.

Ο αρχικός σκοπός αυτού του άρθρου ήταν να παράσχει πληροφορίες που εξηγούν γιατί πιστεύω ότι δεν χρειάζεται να πάρετε συμπληρώματα διατροφής ή "αλκαλικό νερό" για να αλκαλώσετε το σώμα σας. Το σώμα έχει σχεδιαστεί για να διατηρεί το επίπεδο pH του υγρού στην απαιτούμενη αλκαλική περιοχή. Το ιδανικό σενάριο είναι να κάνετε τα φρέσκα λαχανικά και τα φρούτα το κύριο μέρος της διατροφής σας και να καταναλώνετε τα υπόλοιπα τρόφιμα που χρειάζεται το σώμα σας με μέτρο..

Ελπίζω ότι αυτές οι σκέψεις θα φέρουν κάποια σαφήνεια σε αυτό το συχνά ακατανόητο θέμα της υγείας..

Το ανθρώπινο αίμα Ph είναι ο κανόνας στο φλεβικό και αρτηριακό αίμα. Μέθοδοι προσδιορισμού σπιτιού

Οποιαδήποτε βιολογικά υγρά του ανθρώπινου σώματος, είτε είναι το σάλιο, η λέμφη, τα ούρα, καθώς και το πιο σημαντικό μέσο - αίμα, χαρακτηρίζονται από έναν δείκτη ισορροπίας οξέος-βάσης.

Power Hydrogen, ή, συντομευμένο, το pH μεταφράζεται ως "η δύναμη του υδρογόνου" και στην καθημερινή ζωή των γιατρών ονομάζεται "δείκτης υδρογόνου", που σημαίνει την αναλογία όξινων και αλκαλικών στοιχείων σε ένα υγρό.

Το pH του αίματος έχει τεράστιο αντίκτυπο στην κατάσταση όλων των οργάνων και συστημάτων του σώματος, επομένως, η γνώση των ορίων του κανόνα, των μεθόδων μέτρησης και των μεθόδων ρύθμισης είναι αναπόσπαστο στοιχείο για όλους όσους ακολουθούν υπεύθυνη στάση για την υγεία τους.

Το κύριο πράγμα για το αίμα

Το αίμα είναι ένας υγρός συνδετικός ιστός, που αποτελείται από δύο κλάσματα σε μια συγκεκριμένη αναλογία - πλάσμα και σχηματισμένα στοιχεία (ερυθροκύτταρα, λευκοκύτταρα, αιμοπετάλια και άλλα).

Οι αναλογίες αυτών των κλασμάτων αλλάζουν συνεχώς, όπως τα κύτταρα του αίματος ανανεώνονται συνεχώς, τα οποία εξαφανίζονται, απεκκρίνονται από το σώμα από το σύστημα αποβολής και υποχωρούν σε νέα..

Η κυκλοφορία του αίματος μέσω των αγγείων ελέγχεται από καρδιακούς ρυθμούς, δεν σταματά για ένα δευτερόλεπτο, καθώς αυτή που παρέχει ζωτικό οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά σε όλα τα όργανα και τους ιστούς.

Υπάρχουν πολλές κύριες λειτουργίες του αίματος:

  • Αναπνευστικό, παροχή οξυγόνου από τους πνεύμονες σε όλα τα όργανα, και εκκένωση διοξειδίου του άνθρακα κατά την επιστροφή από τα κύτταρα προς τις πνευμονικές κυψελίδες,
  • Θρεπτικά συστατικά, οργανώνοντας την παράδοση θρεπτικών ουσιών (ορμόνες, ένζυμα, δομικά και μικροστοιχεία κ.λπ.) σε όλα τα συστήματα του σώματος,
  • Ρυθμιστικό, διασφαλίζοντας την επικοινωνία ορμονών μεταξύ οργάνων,
  • Μηχανική, σχηματίζοντας μια ένταση των οργάνων λόγω της βροχής του αίματος σε αυτά,
  • Αποβολή, εξασφαλίζοντας τη μεταφορά αναλωμένων ουσιών στα εκκριτικά όργανα - τα νεφρά και τους πνεύμονες, για την περαιτέρω εκκένωσή τους,
  • Θερμορυθμιστική, διατηρώντας τη θερμοκρασία του σώματος βέλτιστη για τη λειτουργία των οργάνων,
  • Προστατευτικό, παρέχοντας ένα φράγμα στα κύτταρα από ξένους παράγοντες,

Το pH του αίματος σχηματίζει την ποιότητα της ομοιοστατικής λειτουργίας, η οποία ρυθμίζει την ισορροπία οξέος-βάσης και την ισορροπία νερού-ηλεκτρολύτη του σώματος.

pH: τι είναι?

Η έννοια του pH διατυπώθηκε για πρώτη φορά στη Δανία στις αρχές του 20ού αιώνα. Οι φυσικοί εισήγαγαν την έννοια του βαθμού οξύτητας ενός υγρού, ορίζοντάς το σε κλίμακα από 0 έως 14. Για κάθε υγρό περιβάλλον ενός ατόμου, υπάρχει ένα βέλτιστο pH, συμπεριλαμβανομένου του αίματος.

Μια τιμή 7 σε αυτήν την κλίμακα υποδεικνύει ένα ουδέτερο περιβάλλον, τιμές μικρότερες από αυτήν την ένδειξη υποδηλώνουν ένα όξινο περιβάλλον, οι μεγάλες δείχνουν ένα αλκαλικό περιβάλλον. Κάνουν το περιβάλλον όξινο ή αλκαλικό, τη συγκέντρωση ενεργών σωματιδίων υδρογόνου σε αυτό, και ως εκ τούτου αυτός ο δείκτης ονομάζεται επίσης υδρογόνο.

Το pH του αίματος, εάν ένα άτομο έχει φυσιολογικό μεταβολισμό, είναι σταθερά εντός ορισμένων ορίων. Σε άλλες περιπτώσεις, η ισορροπία των συστημάτων του σώματος διαταράσσεται, γεγονός που προκαλεί προβλήματα υγείας..

Για να διατηρηθεί η τιμή του pH σταθερή, το σώμα χρησιμοποιεί ειδικά ρυθμιστικά συστήματα - υγρά που εξασφαλίζουν τη σωστή συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου.

Το κάνουν αυτό με τη βοήθεια του ήπατος, των πνευμόνων και των νεφρών, τα οποία από τα προϊόντα της δραστηριότητάς τους ρυθμίζουν τους φυσιολογικούς μηχανισμούς αντιστάθμισης: αυξάνουν τη συγκέντρωση του pH ή αραιώνουν το.

Το σώμα μπορεί να λειτουργήσει ομαλά και ομαλά μόνο εάν η αντίδραση οξέος-βάσης του πιο σημαντικού σωματικού υγρού είναι φυσιολογική.

Σύστημα bufferΜοιραστείτε όλες τις ικανότητες αποθήκευσης
Διττανθρακικό σύστημα0,53
Ρυθμιστικό σύστημα αιμοσφαιρίνης0.35
Σύστημα ρυθμιστικών πρωτεϊνών0.1
Ρυθμιστικό διάλυμα φωσφορικών0,02

Ο κύριος ρόλος αυτής της αλληλεπίδρασης ανήκει στους πνεύμονες, καθώς οι δομές τους παράγουν τη συντριπτική ποσότητα όξινων προϊόντων που απεκκρίνονται με τη μορφή διοξειδίου του άνθρακα και επηρεάζουν την ικανότητα ολόκληρου του οργανισμού.

Τα νεφρά παίζουν το ρόλο ενός συνδέσμου και σχηματίζουν σωματίδια υδρογόνου όταν τα απελευθερούμενα ιόντα νατρίου και όξινου ανθρακικού άλατος επιστρέφουν στο αίμα. Το ήπαρ, από την άλλη πλευρά, χρησιμοποιεί περιττά οξέα που εισέρχονται από το σώμα, γεγονός που αναγκάζει την ισορροπία οξέος-βάσης να κινηθεί προς την αλκαλοποίηση.

Αλκαλική ισορροπία διαφορετικών υγρών

Το επίπεδο σταθερότητας του pH εξαρτάται επίσης από τα πεπτικά όργανα, τα οποία επίσης δεν παραμένουν στην άκρη, αλλά επηρεάζουν ενεργά το επίπεδο οξύτητας παράγοντας μια τεράστια ποσότητα πεπτικών χυμών που αλλάζουν το επίπεδο του pH.

Οι αρνητικοί παράγοντες που επηρεάζουν το επίπεδο του pH είναι:

  • Κακή οικολογία,
  • Κακές συνήθειες,
  • Μη ισορροπημένη διατροφή,
  • Ψυχο-συναισθηματικό στρες,
  • Παραβιάσεις του καθεστώτος εργασίας και ανάπαυσης.

Πρότυπο PH και απόκλιση

Εάν ένα άτομο είναι υγιές, τότε ο δείκτης pH του διατηρείται σταθερά εντός του εύρους των 7,35-7,45 μονάδων. Οι τιμές αυτού του διαστήματος δείχνουν μια ελαφρώς αλκαλική αντίδραση στο αίμα.

Πρέπει να γνωρίζετε ότι οι κανόνες του δείκτη για φλεβικό και αρτηριακό αίμα είναι διαφορετικοί:

  • Φλεβικό αίμα: 7.32-7.42.
  • Αρτηριακή: 7.37-7.45.

Μόνο σε τέτοιες τιμές, οι πνεύμονες, τα εκκριτικά, τα πεπτικά και άλλα συστήματα λειτουργούν αρμονικά, αφαιρώντας περιττές ουσίες από το σώμα, συμπεριλαμβανομένων των οξέων και των βάσεων και διατηρώντας έτσι την υγιή οξύτητα στο αίμα.

Εάν εντοπιστεί υψηλή ή χαμηλή οξύτητα, ο γιατρός έχει το δικαίωμα να υποψιάζεται την παρουσία χρόνιων παθήσεων, καθώς αντανακλούν σοβαρές διαταραχές στο σώμα.

Μείωση του δείκτη κάτω από το 7.35 υποδηλώνει μια κατάσταση όπως η "οξέωση" και σε τιμές pH άνω των 7,45, η διάγνωση γίνεται "αλκάλωση".

Ταυτόχρονα, ένα άτομο αισθάνεται διάφορες αρνητικές αλλαγές στην υγεία, εμφανίζονται αλλαγές και εμφανίζονται χρόνιες ασθένειες. Οι δείκτες άνω των 7,8 και κάτω του 7,0 θεωρούνται ασυμβίβαστοι με τη ζωή.

Σε περίπτωση αποκλίσεων από τον κανόνα, πρώτα απ 'όλα, μπορείτε να προσδιορίσετε τα προβλήματα στα όργανα που είναι πιο υπεύθυνα για την ισορροπία οξέος-βάσης:

  • Γαστρεντερικός σωλήνας,
  • Πνεύμονες,
  • Συκώτι,
  • Νεφρό.

Ισοζύγιο οξέος-βάσης διαφορετικών προϊόντων

Δοκιμή pH αίματος

Η διάγνωση πολλών διαταραχών θα απαιτήσει τη μέτρηση των επιπέδων οξύτητας στο αίμα. Σε αυτήν την περίπτωση, ο γιατρός θα πρέπει να ανακαλύψει το περιεχόμενο των ιόντων υδρογόνου και της ολικής οξύτητας λαμβάνοντας αρτηριακό αίμα.

Το αρτηριακό αίμα είναι καθαρότερο από το φλεβικό αίμα και ο λόγος των δομών πλάσματος και κυττάρων σε αυτό είναι πιο σταθερός, επομένως, η μελέτη αυτού και όχι φλεβικής είναι προτιμότερη.

Η ανάλυση του επιπέδου οξύτητας πραγματοποιείται λαμβάνοντας αίμα από τα τριχοειδή αγγεία του δακτύλου, δηλαδή έξω από το σώμα (invitro). Στη συνέχεια, τοποθετείται σε γυάλινα ηλεκτρόδια pH και μετράται ηλεκτρομετρικά, μετρώντας ιόντα υδρογόνου και διοξειδίου του άνθρακα ανά μονάδα όγκου αίματος.

Η αποκωδικοποίηση των τιμών πραγματοποιείται από τον θεράποντα ιατρό, ο οποίος, όταν αποφασίζει, πρέπει να βασίζεται στα δεδομένα άλλων διαγνωστικών μελετών..

Στη συντριπτική πλειονότητα των περιπτώσεων, ένας δείκτης 7,4 δείχνει μια ελαφρώς αλκαλική αντίδραση και δείχνει φυσιολογική οξύτητα..

Με βάση τις αριθμητικές τιμές, μπορούν να εξαχθούν τα ακόλουθα συμπεράσματα:

  • Εάν ο δείκτης είναι 7,4, αυτό δείχνει μια ελαφρώς αλκαλική αντίδραση και ότι η οξύτητα είναι φυσιολογική..
  • Εάν το επίπεδο pH αυξηθεί (είναι μεγαλύτερο από 7,45), αυτό δείχνει ότι το σώμα έχει συσσωρεύσει αλκαλικές ουσίες (βάσεις) και τα όργανα που είναι υπεύθυνα για την εκκένωσή τους δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν σε αυτό το έργο.
  • Εάν το pH βρίσκεται κάτω από το κατώτερο όριο του κανόνα, τότε αυτό δείχνει την οξίνιση του σώματος, δηλαδή, παράγεται οξύ ή περισσότερο από το απαραίτητο, ή τα ρυθμιστικά συστήματα δεν μπορούν να εξουδετερώσουν την περίσσεια του.

Τόσο η αλκαλοποίηση όσο και η οξίνιση, που παραμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν περνούν χωρίς να αφήνουν ίχνη για το σώμα.

Αλκάλωση

Οι αιτίες της μεταβολικής αλκάλωσης, στην οποία το σώμα είναι υπερκορεσμένο με αλκάλια, είναι:

  • Έντονος έμετος, στον οποίο χάνεται πολύς όξινος και γαστρικός χυμός,
  • Υπερκορεσμός του σώματος με ορισμένα φυτικά ή γαλακτοκομικά προϊόντα που οδηγούν σε αλκαλοποίηση,
  • Νευρικό άγχος, υπερβολική πίεση,
  • Υπέρβαρος,
  • Δύσπνοια για καρδιαγγειακά νοσήματα.

Η αλκάλωση χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • Επιδείνωση της πέψης των τροφίμων, αίσθημα βαρύτητας στο στομάχι,
  • Φαινόμενα τοξικότητας, καθώς οι ουσίες απορροφώνται ελάχιστα και παραμένουν στο αίμα,
  • Αλλεργικές εκδηλώσεις δέρματος,
  • Επιδείνωση του ήπατος, των νεφρών,
  • Επιδείνωση χρόνιων παθήσεων.

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, ενδείκνυται η εξάλειψη των αιτίων της αλκαλοποίησης. Η εισπνοή μιγμάτων που περιέχουν διοξείδιο του άνθρακα θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση της οξύτητας..

Διαλύματα αμμωνίου, ασβεστίου, καλίου, ινσουλίνης, που συνταγογραφούνται από γιατρό σε θεραπευτική δοσολογία, είναι επίσης αποτελεσματικά για την ομαλοποίηση του pH. Αυτή η θεραπεία πρέπει να πραγματοποιείται υπό την επίβλεψη ιατρού σε νοσοκομείο..

Αλκαλική ύφεσις αίματος

Η οξέωση είναι μια πιο συχνή εκδήλωση μεταβολικών διαταραχών από την αλκάλωση - το ανθρώπινο σώμα είναι πιο ανθεκτικό στην αλκαλοποίηση παρά στην οξίνιση.

Η ήπια μορφή του είναι συνήθως ασυμπτωματική και ανιχνεύεται τυχαία με ταυτόχρονες εξετάσεις αίματος.

Με μια σοβαρή μορφή της νόσου, εμφανίζονται τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • Αυξημένη αναπνοή,
  • Ναυτία,
  • Έμετος,
  • Γρήγορη κόπωση,
  • Καούρα.

Όταν το σώμα έχει υψηλό επίπεδο οξύτητας, τα όργανα και οι ιστοί έχουν ανεπάρκεια διατροφής και οξυγόνου, γεγονός που με την πάροδο του χρόνου οδηγεί σε παθολογικές καταστάσεις:

  • Δυσλειτουργίες του καρδιαγγειακού συστήματος
  • Γενική αδυναμία,
  • Διαταραχές του ουροποιητικού συστήματος,
  • Διαδικασίες όγκου,
  • Πόνος στους μύες και τις αρθρώσεις,
  • Ευσαρκία,
  • Η ανάπτυξη του διαβήτη,
  • Μειωμένη ανοσία.

Οι αιτίες της καθιερωμένης οξέωσης είναι:

  • Διαβήτης,
  • Πείνα από οξυγόνο,
  • Φόβος ή σοκ, αγχωτική κατάσταση,
  • Διάφορες ασθένειες,
  • Αλκοολισμός.

Η τακτική θεραπείας περιλαμβάνει την εξάλειψη των αιτίων της οξίνισης του αίματος. Με συμπτώματα οξέωσης και παθολογία που συνοδεύει αυτήν την πάθηση, ο ασθενής πρέπει να πίνει άφθονα υγρά και να πάρει ένα διάλυμα σόδας.

Μετρήστε το pH του αίματος μόνοι σας

Η σημασία της διατήρησης της ισορροπίας οξέος-βάσης για την ανθρώπινη υγεία απαιτεί από την ιατρική βιομηχανία να δημιουργήσει φορητές συσκευές με τις οποίες μπορείτε να μετρήσετε το pH στο σπίτι..

Αυτός ο μετρητής pH, που προσφέρεται σε διάφορες παραλλαγές από φαρμακεία και εξειδικευμένα καταστήματα ιατρικού εξοπλισμού, μπορεί να δώσει ένα ακριβές αποτέλεσμα με ελάχιστα σφάλματα μέτρησης..

Ο χειρισμός συνίσταται στη διάτρηση της επιφάνειας του δέρματος με τη λεπτότερη βελόνα και τη λήψη μικρής ποσότητας αίματος.

Μια ηλεκτρονική συσκευή ενσωματωμένη στη συσκευή αντιδρά αμέσως και εμφανίζει το αποτέλεσμα στην οθόνη. Η διαδικασία είναι αρκετά απλή και ανώδυνη..

Ωστόσο, με όλη τη διαθεσιμότητα της αυτοδιάγνωσης, δεν πρέπει να παραλείψετε το πλεονέκτημα της ακριβούς μέτρησης στο εργαστήριο ενός ιατρικού ιδρύματος και τη διαβούλευση με ειδικευμένο γιατρό..

Πώς να αυξήσετε ή να μειώσετε την οξύτητα με τα τρόφιμα

Με τη βοήθεια της σωστής διατροφής, μπορείτε όχι μόνο να διαφοροποιήσετε το μενού και να κάνετε τη διατροφή πιο ισορροπημένη, αλλά και να διατηρήσετε το απαιτούμενο επίπεδο pH με τη βοήθεια αυτών..

Ορισμένα τρόφιμα, κατά τη διάρκεια των διαδικασιών αφομοίωσης, συμβάλλουν στην αύξηση της αλκαλικότητας, και όταν καταναλώνονται άλλα, αντίθετα, εμφανίζεται αύξηση της οξύτητας..

Τρόφιμα που αυξάνουν την οξύτητα:

  • Κρέας, ψάρι και θαλασσινά,
  • Αυγά,
  • Γλυκα,
  • Αρτοποιείο και ζυμαρικά,
  • Μπύρα,
  • Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση,
  • Ανθρακούχα ποτά,
  • Δημητριακά, όσπρια,
  • Αλας,
  • Αντιβιοτικά.

Εάν η διατροφή είναι υπερκορεσμένη με αυτά τα προϊόντα, τότε ένα άτομο θα αρχίσει αναπόφευκτα να βιώνει ανοσολογικές διαταραχές, δυσλειτουργίες στο πεπτικό σύστημα με την πάροδο του χρόνου.,

Αυτή η διατροφή οδηγεί σε δυσλειτουργίες του αναπαραγωγικού συστήματος τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες: για φυσιολογική σύνθεση, το σπέρμα χρειάζεται αλκαλικό περιβάλλον και όταν μετακινούνται μέσω του κόλπου μιας γυναίκας με πολύ υψηλή οξύτητα, πεθαίνουν.

Τρόφιμα που βοηθούν στην αλκαλοποίηση του αίματος:

  • Εσπεριδοειδές,
  • Πεπόνια,
  • Σέλινο,
  • Μάνγκο,
  • Παπάγια,
  • Σταφύλια,
  • Πράσινα (μαϊντανός, σπανάκι, σέλινο, σπαράγγια),
  • Φρούτα (αχλάδια, μήλα, βερίκοκα, μπανάνες, αβοκάντο, ροδάκινα)
  • Όλοι οι χυμοί λαχανικών,
  • Τζίντζερ,
  • Σκόρδο,
  • Απλό πόσιμο και μεταλλικό νερό.

Όταν ένα άτομο κακοποιεί ζωικά λίπη, αλκοόλ, καφέ, γλυκά, ενώ καπνίζει και υφίσταται άγχος, το σώμα υφίσταται "οξίνιση".

Οι τοξίνες που δημιουργούνται σε αυτήν την περίπτωση δεν απομακρύνονται από το σώμα, αλλά εναποτίθενται στο αίμα, τις αρθρώσεις, τα αγγεία, καθιστώντας προκλητές ασθένειας. Μαζί με ένα σύμπλεγμα καθαριστικών και θεραπευτικών διαδικασιών, οι γιατροί συμβουλεύουν να πίνουν τακτικά αλκαλικό μεταλλικό νερό.

Η υψηλή απόδοση του μεταλλικού νερού έγκειται στο γεγονός ότι όχι μόνο ομαλοποιεί την ισορροπία οξέος-βάσης, αλλά έχει επίσης ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα - αφαιρεί τις τοξίνες, θεραπεύει το στομάχι, βελτιώνει τη δομή του αίματος και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Συνιστώμενη δόση: 3-4 ποτήρια την ημέρα.

Ένας δείκτης pH εντός των φυσιολογικών ορίων είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την υγιή λειτουργία των ανθρώπινων οργάνων και συστημάτων, δεδομένου ότι όλοι οι ιστοί είναι εξαιρετικά ευαίσθητοι στις διακυμάνσεις του και οι παρατεταμένες διαταραχές μπορούν να οδηγήσουν στις πιο τρομερές συνέπειες..

Κάθε άτομο που είναι υπεύθυνο για την υγεία του πρέπει να ελέγχει ανεξάρτητα και να ελέγχει κατά καιρούς την ισορροπία οξέος-βάσης του..

Ph του ανθρώπινου αίματος: έννοια και κανόνες στην ανάλυση του αίματος

Στην πρακτική των εξωτερικών ασθενών, μερικές φορές συνταγογραφείται μια εξέταση pH αίματος. Αυτή η συντομογραφία λέει λίγα σε ένα υγιές άτομο, αλλά, για παράδειγμα, ένας ασθενής με σοβαρή πορεία σακχαρώδους διαβήτη πρέπει σίγουρα να ελέγξει αυτήν την κατάσταση, η οποία ονομάζεται επίσης ACBR, ACBB ή αλκαλική ισορροπία. Επισήμως, αυτή η κατάσταση ονομάζεται ισορροπία οξέος-βάσης του πλάσματος. Τι είναι αυτή η ανάλυση, τι λέει το pH του αίματος ενός ατόμου και ποιες είναι οι τιμές αυτής της ισορροπίας στον κανόνα?

Τι είναι το pH και ποιος είναι ο κανόνας του?

Κάθε ζωντανή ύλη διακρίνεται από τους νεκρούς από τη σταθερότητα του εσωτερικού περιβάλλοντος του οργανισμού, το οποίο διαφέρει από το εξωτερικό περιβάλλον. Σε κάθε οργανισμό συνεχίζονται συνεχώς πολλές διαφορετικές φυσιολογικές διαδικασίες, οι οποίες ονομάζονται συλλογικά μεταβολισμός. Οποιοσδήποτε μεταβολισμός αποτελείται από τις διαδικασίες του αναβολισμού, ή της ανάπτυξης, και του καταβολισμού, ή των διαδικασιών αποσύνθεσης και απέκκρισης διαφόρων επιβλαβών ουσιών από το σώμα..

Η ζωή των θηλαστικών είναι αδύνατη χωρίς τις διαδικασίες αναπνοής των ιστών. Το οξυγόνο και τα θρεπτικά συστατικά παρέχονται στους ιστούς και το διοξείδιο του άνθρακα απομακρύνεται από αυτούς. Η μεταφορά αυτών των ουσιών γίνεται στο αίμα και είναι το πιο σημαντικό εσωτερικό περιβάλλον του σώματος. Διάφορα οξέα υπάρχουν συνεχώς στο πλάσμα, τα οποία δίνουν ιόντα υδρογόνου ή πρωτόνια. Ταυτόχρονα, το αίμα περιέχει επίσης αλκαλικές ουσίες - βάσεις ή δέκτες, "δέκτες" πρωτονίων.

Η σταθερή αναλογία όξινων και αλκαλικών συστατικών του πλάσματος, η οποία αλλάζει, μπορεί να εκφραστεί ποσοτικά από τη συγκέντρωση των ελεύθερων πρωτονίων. Αυτή η ποσότητα ιόντων ονομάζεται pH και εκφράζεται σε mol / L. Για ευκολία των υπολογισμών, δεν λαμβάνεται αυτή η συγκέντρωση, αλλά ο αρνητικός δεκαδικός λογάριθμος αυτής της συγκέντρωσης. Επομένως, το επίπεδο των οξέων και των αλκαλίων στο πλάσμα μπορεί να ληφθεί ως τιμή χωρίς διάσταση.

Ποια είναι η οξύτητα του αίματος; Και ποιες τιμές δείχνουν παραβίαση αυτού του κανόνα; Παραδόξως, το pH του πλάσματος ενός ατόμου καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του μπορεί να ποικίλει εντός εξαιρετικά στενών ορίων, αυτό είναι ένας σημαντικός δείκτης της υγείας. Σε ένα υγιές άτομο, το μέσο pH είναι 7,38-7,40. Οι διακυμάνσεις στη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου μπορεί να είναι ελαφρώς ευρύτερες, για παράδειγμα, από 7,37 έως 7,44.

Σε περίπτωση που ένα άτομο καθορίσει το pH του πλάσματος, τότε σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να είναι μικρότερο από 6,8 και περισσότερο από 7,8. Υπέρβαση αυτών των ορίων τόσο στην κατώτερη, όξινη πλευρά όσο και στην αλκαλική, ή προς τα πάνω, ασυμβίβαστη με τη ζωή.

Τι καθορίζει τη διατήρηση του pH?

Σκεφτείτε ποια συστήματα είναι υπεύθυνα για τη διατήρηση αυτής της συνοχής. Αυτά τα συστήματα ονομάζονται ρυθμιστικά συστήματα, επειδή σας επιτρέπουν είτε να πάρετε είτε να δωρίσετε πρωτόνια στο αίμα χωρίς έντονες διακυμάνσεις στο pH, αντισταθμίζοντας έτσι τις πιθανές μεταβολικές διαταραχές αμέσως, καθώς αυτές προκύπτουν..

Τα κύρια ρυθμιστικά συστήματα του σώματος περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

  • όξινο ανθρακικό σύστημα που "λειτουργεί" στο ανθρακικό οξύ και το άλας του - όξινο ανθρακικό νάτριο ·
  • ρυθμιστικό σύστημα αιμοσφαιρίνης χρησιμοποιώντας πρωτεΐνες.

Στην περίπτωση που η αιμοσφαιρίνη συνδέει οξυγόνο στους πνεύμονες, εμφανίζει ισχυρότερες όξινες ιδιότητες και όταν η αιμοσφαιρίνη παραδίδει οξυγόνο στους ιστούς, οι όξινες ιδιότητές της εξασθενούν και γίνεται δέκτης πρωτονίων.

Εκτός από δύο ρυθμιστικά συστήματα, η αναπνοή επιτρέπει τη διατήρηση μιας φυσιολογικής βιοχημικής εξέτασης αίματος. Μέσα σε λίγα λεπτά (2 - 3) οι πνεύμονες αντισταθμίζουν οποιαδήποτε φυσιολογική αλλαγή στο pH του αίματος, φέρνοντάς το στο φυσιολογικό. Τα συστήματα όξινου ανθρακικού άλατος και αιμοσφαιρίνης χρειάζονται μόνο περίπου μισό λεπτό λόγω της υψηλής χωρητικότητας τους. Αλλά οι πνεύμονες, λόγω της απελευθέρωσης διοξειδίου του άνθρακα στο εξωτερικό περιβάλλον, εξαλείφουν γρήγορα τον κίνδυνο οξίνισης του εσωτερικού περιβάλλοντος του σώματος.

Επιπλέον, ο σχηματισμός ούρων είναι ένας άλλος σημαντικός μηχανισμός. Μια περίπλοκη διαδικασία αλλαγής της συγκέντρωσης του ανθρακικού ρυθμιστικού λαμβάνει χώρα στα νεφρά. Τα νεφρά είναι ο πιο αργός αλλά πιο αξιόπιστος μηχανισμός: χρειάζονται περίπου μισή ημέρα για να ομαλοποιήσουν την οξύτητα του πλάσματος..

Βασικά, τα νεφρά χρησιμοποιούν την επαναπορρόφηση των ιόντων νατρίου και την έκκριση των πρωτονίων στα νεφρικά σωληνάρια. Τα νεφρά είναι ένας ισχυρός και αποτελεσματικός μηχανισμός για την απομάκρυνση της περίσσειας οξύτητας από το σώμα. Η διαφορά μεταξύ της συγκέντρωσης του pH στα ούρα και στο πλάσμα μπορεί να φτάσει σε αναλογία 800: 1.

Προκειμένου να προσδιοριστεί το pH του αίματος, σε ένα σύγχρονο εργαστήριο, αρκεί η χρήση αρτηριακού αίματος από τα τριχοειδή αγγεία, δηλαδή, απλά τρυπήστε το δάχτυλο του ασθενούς. Δεδομένου ότι η αποκωδικοποίηση της κατάστασης και της σύνθεσης της ισορροπίας βάσης οξέος τόσο ενός ενήλικα όσο και ενός παιδιού είναι ένας από τους πιο σημαντικούς δείκτες της ομοιόστασης, οι αναλύσεις περιλαμβάνουν τους ακόλουθους δείκτες:

  • τιμή pH;
  • τάση ή μερική πίεση διοξειδίου του άνθρακα στο πλάσμα ·
  • συγκέντρωση διττανθρακικού ·
  • συγκέντρωση ρυθμιστικών βάσεων ·
  • περίσσεια βάσεων.

Στην κλινική, υπάρχουν διάφοροι τρόποι προσδιορισμού αυτών των παραμέτρων. Δεν θα επικεντρωθούμε στις περιπλοκές και τα χαρακτηριστικά της διάγνωσης διαφόρων δεικτών για την οξύτητα, αλλά θα επικεντρωθούμε στους λόγους που μπορούν να οδηγήσουν σε αλλαγές στην ισορροπία οξέος-βάσης που σχετίζονται με διάφορες ασθένειες που προκαλούνται από διαταραχές στο σώμα και υπερβαίνοντας τον φυσιολογικό κανόνα.

Οξέωση και αλκάλωση: όταν η ανάλυση διαφέρει από τον κανόνα

Σε περίπτωση που μιλάμε για αύξηση της οξύτητας, χρησιμοποιείται ο όρος "οξέωση", από τη λατινική μετάφραση "acidum" - οξύ. Εάν παρατηρηθεί μετατόπιση της ισορροπίας προς την αλκαλική πλευρά ή προς αύξηση του pH, τότε αυτή η κατάσταση ονομάζεται "αλκάλωση", από την αντίστοιχη χημική ονομασία αλκαλίων και βάσεων.

Η οξέωση και η αλκάλωση είναι μια συχνή συνέπεια διαφόρων χρόνιων παθήσεων της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων, και ιδίως των πνευμόνων και των νεφρών, που εμπλέκονται στη διατήρηση της ισορροπίας και την ελαχιστοποίηση των αποκλίσεων του pH.

Στην κλινική, είναι πολύ σημαντικό να γίνει διάκριση μεταξύ αναπνευστικής και μεταβολικής αλκάλωσης και οξέωσης. Ο καθένας από εμάς μπορεί να αισθανθεί, ανεξάρτητα, τα συμπτώματα της αναπνευστικής αλκάλωσης: για αυτό πρέπει να αναπνέετε πολύ βαθιά και συχνά για τουλάχιστον 15 - 20 δευτερόλεπτα. Θα υπάρξουν δυσάρεστα συμπτώματα "δηλητηρίασης" του σώματος με οξυγόνο και μείωση της μερικής πίεσης του διοξειδίου του άνθρακα στο πλάσμα: αυτό είναι ζάλη, αίσθημα μούδιασμα του προσώπου και των δακτύλων.

Αλλά πολύ πιο συχνά στην κλινική, αναπτύσσεται μια κατάσταση μεταβολικής οξέωσης ή οξίνισης του σώματος. Η οξείδωση των ελεύθερων ριζών, η υπεροξείδωση των λιπιδίων, η καρδιακή ανεπάρκεια και διάφορες χρόνιες ασθένειες μπορεί να ευθύνονται για αυτό. Οι κύριοι λόγοι για την απόκλιση του ph στη μεταβολική οξέωση είναι οι ακόλουθες καταστάσεις:

  • χρόνια υποξία;
  • διαταραχή της ηπατικής λειτουργίας για την εξουδετέρωση των προϊόντων διάσπασης των πρωτεϊνών και τη συσσώρευση όξινων ενώσεων - η κύρια ασθένεια - χρόνια ηπατική ανεπάρκεια.
  • με χρόνια αναιμία και με έντονη μείωση των επιπέδων πρωτεϊνών στο πλάσμα. Αυτές οι συνθήκες οδηγούν σε εξάντληση των ρυθμιστικών συστημάτων.
  • Επίσης, οι αιτίες της αυξημένης οξέωσης λόγω της αύξησης της συγκέντρωσης της ακετόνης και των κετονών παρατηρούνται σε ασθενείς με σοβαρό σακχαρώδη διαβήτη με αύξηση της οξύτητας στο πλάσμα.
  • με παρατεταμένο πυρετό
  • λόγω τοξικομανίας αλκοόλ?
  • με ασθένεια εγκαύματος
  • με μαζικούς τραυματισμούς, ειδικά με σύνδρομο συντριβής ή με σύνδρομο παρατεταμένης σύνθλιψης.

Με σύνδρομο συντριβής, μετά την απελευθέρωση ενός μέλους από παρατεταμένη συμπίεση, μια μεγάλη ποσότητα μυοσφαιρίνης εισέρχεται στην κεντρική κυκλοφορία του αίματος, η οποία εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα τραυματικής ραβδομυόλυσης ή μυϊκής αποσύνθεσης. Αυτή η μυοσφαιρίνη είναι ικανή να "φράξει" τις μεμβράνες των νεφρικών σπειραμάτων και αυτό οδηγεί στην ανάπτυξη οξείας νεφρικής ανεπάρκειας και σε μειωμένη απέκκριση των πρωτονίων στα ούρα.

Στην περίπτωση της μεταβολικής οξέωσης, το pH του πλάσματος του αρτηριακού και του φλεβικού αίματος μειώνεται και η ποσότητα του όξινου ανθρακικού άλατος, η συγκέντρωση των ιόντων υδρογόνου αυξάνεται και ως αντιστάθμιση, η μερική πίεση του διοξειδίου του άνθρακα μειώνεται.

Έχουμε αναλύσει την κατάσταση στην οποία το pH είναι κάτω από το κανονικό. Αλλά στη μελέτη, μερικές φορές παρατηρείτε αύξηση του pH ή μείωση της συγκέντρωσης των πρωτονίων. Για να μην συγχέεται, θυμηθείτε ότι ο δείκτης είναι μια αρνητική τιμή του δεκαδικού λογάριθμου, δηλαδή, υπάρχει μια αντιστρόφως ανάλογη σχέση: με αύξηση της συγκέντρωσης πρωτονίων ή ιόντων υδρογόνου ή με οξίνιση, το pH μειώνεται και αντιστρόφως.

Ο ασθενής έχει μεγάλες πιθανότητες να συναντήσει μεταβολική αλκάλωση εάν έχει τις ακόλουθες καταστάσεις:

  • ο ασθενής έχει υπερβολική απώλεια οξέων από το σώμα ή υπερβολική συσσώρευση βασικών ενώσεων. Τις περισσότερες φορές στην κλινική υπάρχει εμετός, αδικαιολόγητη και επαναλαμβανόμενη, στην οποία χάνονται πρωτόνια και χλώριο, που είναι μέρος του γαστρικού χυμού.
  • λήψη μεγάλου αριθμού διουρητικών.
  • απώλεια καλίου με σοβαρή διάρροια.
  • υπερβολική χορήγηση αλκαλικών διαλυμάτων για την αντιστάθμιση της οξέωσης.
  • μετάγγιση μεγάλου όγκου αίματος δότη. Περιέχει γαλακτικό ή κιτρικό για συντήρηση, το οποίο οδηγεί στην ανάπτυξη αλκαλοποίησης.

Πολύ συχνά, η κατάσταση απειλεί με αλκάλωση, εάν υπάρχει ενδοκρινική παθολογία, με υπεραλδοστερονισμό και με τη νόσο του Itsenko-Cushing, όταν λαμβάνετε γλυκοκορτικοειδείς ορμόνες.

Σε αντίθεση με την οξίνιση, η αλκάλωση έχει ειδικά συμπτώματα για τους γιατρούς: σοβαρό πονοκέφαλο, υπνηλία και αυξημένη νευρομυϊκή διέγερση, στην οποία προστίθεται σπαστικό σύνδρομο. Η αλκαλοποίηση του πλάσματος και η ταυτόχρονη μείωση της συγκέντρωσης καλίου προκαλεί μόνιμη διαταραχή του καρδιακού ρυθμού και σε ηλικιωμένους ασθενείς μπορεί να οδηγήσει σε κολπική μαρμαρυγή και άλλες επιπλοκές.

Μια πλήρης, λεπτομερής μελέτη και ακριβής ερμηνεία των παραμέτρων κατάστασης οξέος-βάσης μπορεί να είναι δύσκολη. Σε περίπτωση που ο ασθενής δεν πάσχει από χρόνιες ασθένειες, ακολουθεί έναν υγιεινό τρόπο ζωής και τηρεί τους κανόνες μιας υγιεινής διατροφής, τότε όταν εξετάζετε το αίμα για μια κατάσταση οξέος-βάσης, μπορείτε να είστε ήρεμοι ότι το pH είναι φυσιολογικό.

Αλλά σε έναν ασθενή που αισθάνεται ωραία, αλλά ταυτόχρονα έχει χρόνια μεταβολική διαταραχή, φλεγμονώδη νόσο ή μεταβολικές διαταραχές, τότε υπάρχει ο κίνδυνος σημαντικής επιδείνωσης της κατάστασης σε περίπτωση εμφάνισης ακόμη και ελαφράς αντιστάθμισης.

Γιατί η πίεση πηδά - τότε υψηλή, μετά χαμηλή, τους λόγους για τις διαφορές σε ένα άτομο

Τι είναι ο καρδιακός αποκλεισμός, ποιος είναι ο βαθμός του, μέθοδοι θεραπείας